Category: Bimët
Dredhëza e egër – e imtë, po me shumë të mira
Fruti i freskët i pjekur i dredhëzes së egër, për shkak të shijes së këndshme, përdoret shumë si ushqim ose përpunohet në formë lëngjesh, xhemash dhe marmelatash Pamja e bimës […]
Luleradhiqja, i verdhon fushat dhe ka shumë veti shëruese
Është një bimë mjekësore e vlefshme dhe duhet të përdoret gjithanshëm dhe rregullisht Luleradhiqja (Taraxacum officinale) është bimë barishtoreshumëvjeçare, e lulëzuar nga familja Asteraceae. Është e njohur kryesisht për kokat […]
Ehinaceja, stimuluese e fuqishme e sistemit imunitar
Në natyrë rritet në Amerikën Veriore, ndërsa në Evropë është sjellë në shekullin XVIII E quajtëm Ehinaceja, sipas emrit latin të gjinisë së saj, sepse ka disa lloje. Shqip gjetëm […]
2 në çdo 5 specie bimore rrezikojnë të zhduken
Raporti i ri i “Royal Botanic Gardens” ka zbuluar se dy në çdo pesë specie bimore, ose 40%, rrezikojnë të zhduken. Sipas raportit, shumë bimë përballen me këtë rrezik për […]
Kujdes me xhërrokullin vjeshtor, është i helmueshëm!
Kolhicina, në përbërjen e tij, është e helmueshme, për çka edhe xhërrokulli vjeshtor është i njohur me emrin arseni bimor Xhërrokulli vjeshtor apo lulevonja (Colchium autumnale L.) është bimë brishtore […]
Ushqerza e rëndomtë mjaltësjellëse e shkëlqyeshme
Në enciklopedinë shqiptare është e shënuar si ushqerza e rëndomtë, ndërsa emrin shkencor e ka Echium vulgare L. Emri latin e gjinisë Ecium rredh nga fjala greke echis (gjarpër helmues), […]
Aguliçja, lajmëtare e pranverës dhe bimë shëruese
Për fat të keq, për shkak të eksploatimit të shumtë, kjo bimë është gati duke u zhdukur, prandaj nuk duhet lejuar të nxirren pjesët nëntokësore të saj, ato mund të […]
Lulebora, lajmëtarja e parë e pranverës
Lulëzon edhe nën borë, i zbukuron fushat e malet për disa muaj, por ka edhe veti shëruese Në emrin shqip e përmban fjalën borë, si edhe në gjuhë tjera dhe […]
Çaji ynë i malit i njihet edhe në botë
Etnobotanistja amerikane flet për çajin e malit, i cili rritet në Shqipëri dhe në Kosovë, për shijen e këndshme dhe vetitë e kësaj bime Dr. Cassandra Quave, një etnobotaniste amerikane, […]
Qingla, me aromë të pakëndshme, shëruese por edhe helmuese
Të gjitha pjesët e qinglës përmbajnë materie shëruese, por duhet pasur kujdes, sepse në doza të larta janë helmuese dhe shkaktojnë të vjella dhe diarre, deri në komë E gjejmë […]
Dorëzonja: Bimë zvarritëse për t’i mbuluar muret e shëmtuara
Dorëzonja (Lonicera periclymenum) sjell lule aromatike, dhe më pas kokrra të kuqe që janë tërheqëse për zogjtë (por, helmuese për njerëzit). Përdoret më shpesh për të krijuar rrethojë. Është bimë […]
Galiveri shton imunitetin dhe pastron sistemin limfatik
Përdoret edhe për prodhimin shtëpiak të djathit, sepse e koagulon kazeinën në qumësht. Aroma e mjaltit mbetet e pasi që bima të thahet, prandaj në të kaluarën është përdorur për […]
Gështenja e egër i zbukuron parqet, na jep mjaltë dhe është shëruese
Trungje të larta me kurorë të bujshme, në vjeshtë me gjethe të verdha të arta, bëjnë hije dhe i zbukurojnë parqet edhe në qytetet tona, por frutat e saj janë […]
Mënyrat se si algat e detit e përmirësojnë mjedisin
Ndërsa lajmet shpesh përmendin gjërat e tmerrshme në det, siç janë plastika dhe plehrat e tjera, oqeanet gjithashtu mbajnë një burim jashtëzakonisht të vlefshëm: algat e detit. Ky organizëm lehtësisht […]
Perimet të cilat zvogëlojnë rrezikun e sulmit në zemër
Në një studim të ri nga Universiteti Edith Cowan, është zbuluar se pse perime të caktuara si brokoli dhe lakra janë të dobishme për shëndetin e zemrës. Hulumtimi sugjeron që […]
Dëllinja, e çmuar për vetitë shëruese dhe pijen me aromë ballsamike
Dëllinja, apo gëllija, siç e quajnë në veri (Juniperus communis), e cila ka e shumë veti shëruese, përdoret edhe për përfitimin e vajit eterik dhe rakisë së dëllinjës. Pamje bimës […]
Kulumria, fruti që pastron dhe forcon gjakun
Është me gjemba, por lulet e saj i zbukurojnë fushat e pyjet në pranverë, është mjaltsjellëse dhe bimë shëruese Kulumria (Prusnus spinosa L.) është kaçube gjethrënëse nga familja e trëndafilave […]
Ushqimet më të mira që mund të hani për një dietë eko-miqësore
Ushqimi dhe ndryshimi klimatik janë të lidhur në mënyrë të ndërlikuar. Industria globale e ushqimit kërkon një sasi të madhe energjie për të kultivuar, transportuar, ruajtur, përgatitur dhe shërbyer, dhe […]
Krijimi i 50 milionë ushqimeve nga energjia elektrike, uji dhe ajri
Një kompani finlandeze e cila prodhon ushqim nga energjia elektrike, uji dhe ajri ka deklaruar se brenda dy viteve në planet e saj të ardhshme do të investojë për të […]
Mbetjet toksike të metaleve në ushqimin tonë
Ushqimi është përbërësi thelbësor që është përgjegjës për ekzistencën e çdo qenieje të vetme në këtë planet. Ushqimi përmban disa makronutrientë dhe mikronutrientë, të cilët ndihmojnë në kryerjen e funksioneve […]